Ob Du nun eine Siebträgermaschine oder einen Vollautomaten zu Hause hast, wir zeigen Dir worauf
es bei einer perfekten Zubereitung ankommt! Hier kannst Du Deine Kenntnisse über die
Kaffeezubereitung auffrischen und vertiefen. Im Theorieteil wird insbesondere auf die Herkunft der
unterschiedlichsten Kaffeesorten mit ihren Bedingungen vor Ort und somit auf die daraus
resultierenden Qualitäten eingegangen. Im Praxisteil liegt der Schwerpunkt wiederum auf der
perfekten Zubereitung eines Espressos und eines Café Cremas. Insbesondere beschäftigen wir uns
zum Abschluss mit den Finessen des Milchaufschäumens und den verschiedenen Gießtechniken.